怎(zěn)么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关(guān)于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎(zěn)么选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

南瓜(guā)可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　南(nán)瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保(bǎo)存其(qí)营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜(yán)色(sè)上来(lái)说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是(shì)买已切开的(de)，则要挑果(guǒ)肉(ròu)的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托(tuō)在手上，用另一只手去拍，如(rú)果(guǒ)声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部(bù)结构非常(cháng)紧实，就证明南瓜的成熟度(dù)比较(jiào)高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的颜色(sè)是不(bù)一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的(de)品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要(yào)找颜色深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的(de)形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹(wén)的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口(kǒu)感，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托起(qǐ)，一(yī)只(zhǐ)手去(qù)轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一下(xià)南瓜(guā)的声音，闷(mèn)响的(de)就是老南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就是又糯又甜，这个在(zài)切(qiè)开南瓜的一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟(shú)好的南(nán)瓜，瓜瓤(ráng)比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜(guā)吃起来既(jì)面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度不够，口感也要(yào)略差一些(xiē)。

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